天热了，分享6道凉拌菜，酸辣开胃，快做给家人吃
热了，分享6道凉拌菜，酸辣开胃，快做给家人吃吧！
酸辣凉拌金针菇
材料：菠菜，金针菇，大蒜，小米辣，芝麻，1勺生抽，蚝油，香油，陈醋。
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凉拌平菇
材料：平菇，葱花，香菜。
料汁：蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、辣椒面、少许十三香、淋一勺热油激发香味,两勺生抽，一勺蚝油，少许盐代糖，一勺香醋搅匀备用。
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凉拌绿豆芽
材料：绿豆芽，黄瓜丝，辣椒面，白芝麻，热油，生抽，蚝油，醋。
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酸辣海带结
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材料：海带结，青红线椒，大蒜，2勺生抽，陈醋，1勺辣椒面，白糖，盐，凉拌莲藕片
材料：莲藕，白芝麻，大蒜，小米辣，辣椒面，热油，2勺生抽，2勺香醋，半勺老抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺白糖，适量黑胡椒，1勺葱花，1勺香菜。
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酸辣肥牛柠檬片
材料：大蒜，小米辣，肥牛，柠檬，白芝麻，热油，生抽，蚝油，盐，白糖，香菜。
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小贴士：
1.口味自由调整，喜欢吃辣的可以加多点。
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