不知道吃什么的，可以试试这几道家常菜，做法简单又好吃
一、爆炒鸭肠
爆辣爆爽，嘎嘎下饭，好吃到停不下来～
记得要爆炒不然咬不动！
食材：鸭肠，葱姜，蒜末，小米辣
做法：处理好的鸭肠，葱姜料酒，焯水切段，热油爆香姜蒜、小米辣、泡椒、剁椒酱～
倒入鸭肠加一勺料酒+生抽+蚝油+少许白糖+鸡精，翻炒两分钟，撒上蒜苗出锅～
二、干煸豆角
豆角香气十足，麻辣过瘾，带着一丝丝甜味儿，真的超下饭～
食材：豆角，蒜，干辣椒，花椒，白芝麻
做法：长豆角切段，油热下锅炸至金黄捞出～
油热干辣椒，花椒，蒜片炒香～
倒入豆角，加两勺生抽+适量盐和鸡精～
加一勺辣椒面+一勺白芝麻，翻炒均匀，就可以出锅～
三、可乐排骨年糕
排骨、年糕加可乐搭配在一起是真的很好吃呀，排骨软烂脱骨，年糕，浓稠的酱汁拌饭真的很棒！
食材：排骨，年糕，可乐
做法：小排加葱姜料酒，焯水后捞起～
锅里倒油把排骨，煎至两面金黄～
一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+适量盐，加入姜蒜、小米辣、桂皮、香叶、冰糖，炒出糖色～
再加入一罐可乐，大火煮开转小火，盖锅盖煮30-40分钟～
加入年糕煮10分钟，撒白芝麻出锅～
四、酱汁杏鲍菇
嫩滑爽口，口感劲道，酱汁浓郁，一口咬下去像吃肉，又有菇的鲜甜，味道真的嘎嘎的香！
食材：杏鲍菇，葱蒜
酱汁：1勺老抽＋1勺生抽＋1勺蚝油＋半勺白糖＋1勺淀粉，搅拌均匀
做法：杏鲍菇切花刀，杏鲍菇煎至金黄，锅底留油爆香葱蒜～
倒入杏鲍菇，倒入酱汁，煮至汤汁浓稠，翻炒均匀，即可出锅～
五、青笋炒肉
清爽下饭的莴笋炒肉，脆嫩爽口，又香又辣，真的嘎嘎香！
食材：莴笋，肉丝，小米辣，蒜
做法：莴笋切片加一勺盐，腌出水份洗净，肉丝炒变色加蒜片，小米辣炒香～
一勺米酒，去腥增香，半勺老抽炒匀，加莴笋+一勺生抽+盐+少许鸡精，大火翻炒30秒即可～
六、麻辣鸡翅
鸡翅外酥里嫩，麻辣鲜香，一出锅就香迷糊了，真的巨好吃！
食材：鸡翅，干辣椒，蒜末，芝麻
做法：油热把鸡翅煎至两面金黄～
加蒜末干辣椒炒香，一勺料酒+半勺老抽+一勺生抽+一勺蚝油+五香粉+盐+辣椒面炒匀～
加半杯清水煮5分钟，收汁撒上芝麻～
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