一周不重样面食做法，简单易做还好吃，特别适合小孩子
1、黄瓜小馒头
做法:
1、黄瓜用盐搓洗干净削下黄瓜皮备用，黄瓜皮加60g水在辅食机里搅打细腻；
3、用60克黄瓜汁加1克酵母、100克低筋面粉搅拌成絮状，揉成一个面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒面15分钟；
4、拿出面团，撒点面粉开始揉面排气(揉面注意:面如果干就加点点水面太粘手就加面粉)；
5~面团揉到切开无气孔就好了(使劲揉)，面团揉成长条切成小块捏一捏造型，把馒头放入蒸屉盖上盖子发酵半小时或1小时左右即可。
2、茄子馒头
做法:
1、300克面粉、3克酵母、10克糖、9克紫薯粉、170克冰水揉成面团光滑；
2、取出面团切成均等大小的剂子，揉搓成圆球，搓高一点；
3、取少许抹茶粉、面粉、水、酵母(只需要做叶子，面团一小块就足够)揉成面团，用模具压出花型；
4、紫色面团脑袋顶上用手指蘸一点水，放上绿色叶子，拿小棍按压叶子中心使其贴紧并四周翘起(显得可爱)，再用绿色面团做一点叶子柄贴在叶子中间；
5、等待面团发酵至1.5倍大，水开上锅蒸12分钟，关火焖3分钟，出锅放凉用烘焙笔画上可爱的表情即可。
3、馒头卷
做法:
1、紫米我是用的之前剩下的，差不多80g左右就够了，提前泡然后蒸熟加奶粉拌好，其他食材南瓜紫薯和红薯芋头上锅蒸熟备用；
2、面粉加酵母清水揉成面团，分成两个剂子，擀成长方形铺上紫米馅放上南瓜红薯紫薯芋头奶酪，然后卷起收口捏紧；
3、醒发至1.5倍大、上锅蒸15分钟焖3分钟即可。
4、芋泥紫薯奶酪馒头卷
做法:
1、麻薯部分:130g糯米粉、20g玉米淀粉、20g白糖、250g牛奶拌匀，拌匀后倒入平底锅，放20g黄油开小火不停搅拌至成团，稍微不烫手来回拉扯，多扯一下至光滑；
2、芋头和紫薯提前蒸熟，蒸熟后加炼乳捣成泥；
3、300g面粉加7g紫薯粉、3g酵母、150g清水揉成面团；
4、把面团擀成长方形面片，铺上麻薯和芋泥放上奶酪从上往下卷起来，切成小段；
5、放上蒸锅醒发至1.5倍大，开火蒸15分钟焖3分钟即可。
5、红糖三角包
做法:
1、面粉加酵母清水揉成面团，均分成8份，揉成小圆球，再把糖馅准备好；
2、面剂子擀成圆饼状，再折成三角形，翻一面放上糖馅再把三个角捏紧，每个边用筷子夹紧醒发至1.5倍大，上锅蒸15分钟焖三分钟即可。
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